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好吃(10)

土豆和什么菜搭配烙火烧好吃?

主料土豆四个辅料食盐(3克)色拉油(适量)酱油(30毫升)鸡精(3克)葱(少许)料酒(5毫升)陈醋(10毫升)白糖(15毫克)步骤1、土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可...

潮汕人爱吃的鲜薄壳,怎么做才好吃?

潮汕人爱吃的鲜薄壳,怎么做才好吃?

年年吃薄壳,年年写薄壳,每回感受各不同,翻开微博从2010年起至今有图文记录吃薄壳的就多达35次,未记录的更是无数了,每年7~8月份是薄壳盛产期,个大,肉质鲜甜爽脆,菜市场里卖薄壳的摊位比卖菜的还要多,餐桌出现频率最高的贝类就它了,它承载着无数潮汕人对家乡味道的记忆。薄壳又名海瓜...

你家的饺子是什么馅的?

你家的饺子是什么馅的?

感谢邀请,我是南方人,饺子这种美食,现在已经跨越了地域限制,不分南方北方都很喜欢吃,饺子馅儿也是各随各的喜好,常见的有猪肉白菜、猪肉大葱、韭菜馅等等......那我家餐桌上的饺子是西葫芦猪肉馅儿的,好吃的不要不要的。现在正值三伏天,暑气难挡,胃口也不好,大鱼大肉什么的也吃不下,所...

南京夫子庙有哪些好吃好玩的,求推荐?

南京夫子庙有哪些好吃好玩的,求推荐?

因为本人特别爱逛老街,所以到了南京,夫子庙就是必去之地的。搭乘地铁到了夫子庙站,从3号出口出来,跟着人潮走就对了。秦淮好风光:夫子庙相当的热闹,吃的喝的应有尽有。承接古今的老街风貌,处处可见岁月的痕迹。当然小吃也不少,不过在景区的小区是否好吃,就见仁见智了。1、南京最有名的盐水鸭...

怎么做出好吃的川味口水鸡?

怎么做出好吃的川味口水鸡?

配方是老田给我的。老田是我大学室友,重庆人。老田的性格,颇有些江湖气,脾气好的时候,左搂右抱的喊兄弟,脾气不好的时候,口头禅是“麻卖批,砍死他个龟儿子”。要知道,我们学烹饪专业的,每个寝室里都会放几把货真价实的菜刀,所以哪怕都知道只是口头禅,威慑力也要翻很多倍。但我一点也不担心,...

鲜百合怎样做菜比较好吃?

2、百合鱼片[用料]鲜百合150克,青鱼(或草鱼,或黑色)肉段400克,生姜3克,青葱3克,水发黑木耳15克,蛋清1只,生粉10克。[调料]植物油(或猪油)、黄酒、精盐、白糖、味精各适量。[制法](1)鲜百合剥去外面一层老瓣,分掰成瓣后洗净,加少许盐捏一下后冷水淋冲至净,...

有哪些相当好吃的低热量食物?

有哪些相当好吃的低热量食物?

分享5道低热量的食物食谱给大家,分别是水炒鸡蛋、香煎鸡胸肉、红豆黑米粥、藜麦小米粥、秋葵蒸蛋。一、【水炒鸡蛋】水炒鸡蛋不用一滴油,原汁原味超好吃,不仅口感好,热量还低,适合减肥的人,也适合宝宝和老人吃。准备食材:鸡蛋3个,葱一根,盐1克,醋几滴。葱洗净切成葱花。鸡蛋打入碗中放入食...

你觉得山西和陕西哪里的面更好吃?

你觉得山西和陕西哪里的面更好吃?

作为南方人吃面没有那么多讲究只是图个省事,早上小孩上学来不及做早饭,煮面最方便,我家父亲快80岁了,晚上吃干米饭不太容易消化,会单独给他做一份面条,我们平常买的是挂面,陈克明品牌,现在市场上面条口味,包装款式很多种,粗面,细面,香菇面,鸡蛋面,荞麦面,山药面,热干面,小面佐料都...

怎么做莲藕好吃?

怎么做莲藕好吃?

我是,宅门家庭菜:Q私厨很高兴回答你的问题,怎么做莲藕好吃?一:莲藕的吃法很多,不如炝炒藕片,排骨莲藕汤,糯米莲藕,炸藕合等菜肴二:今天我特意要说就,炸藕合,外酥里嫩。三:主料,嫩莲藕四:辅料,瘦肉馅,姜蓉,盐,鸡精鸡蛋,面粉,淀粉1:制作方法:鸡蛋和面粉,盐,鸡精,淀粉,...