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定期吃巧克力对大脑有益吗?

巧克力迷吃巧克力,又多一个借口了。
吃巧克力可以“补脑”。
睡眠不足吃巧克力,有助脑筋灵活。
对巧克力迷来说又有一个好消息:最新研究显示,定期吃巧克力对大脑有益,能够促进认知功能,而且吃后不久就能显现效果,甚至可以抵消睡眠不足造成的精神影响。
意大利拉奎拉大学研究人员分析了近50篇已发表的研究、实验和随机试验,后者涉及试验者摄入可可几个小时至到3个月内每日都摄取。研究表明,巧克力主要成分可可中富含的黄烷醇与认知功能存在关联,摄入黄烷醇有助提高认知水平。
研究小组发现,只有少数研究关注黄烷醇的短期效果。一项研究显示,志愿者摄入733毫克黄烷醇后2小时,短时记忆有所改善。另一项研究显示,摄入黄烷醇有助修复睡眠不足引起的认知缺损。
多数研究关注摄入黄烷醇的长期效果,而且研究对象多为老年人。研究小组发现,经常摄入黄烷醇有助改善认知功能,提高专注度、信息处理速度、语言流利度和工作记忆。研究牵头人索奇说,这些效果在老年人身上体现最明显,或许源于黄烷醇有益心血管健康。
不过研究人员也提醒,食用巧克力不宜过量,毕竟热量较高。就健脑效果而言,吃一点巧克力就够。研究人员推荐食用黑巧克力,因为它具有更多的黄烷醇,更少的糖和更多牛奶。

我不董巧克力的科学配方是什么?再说我不经常吃巧克力,也不知道巧克力对大脑是否有益?希望你经常买巧克力让我吃,等壹年后我再回答这个间题。谢谢!谢谢!



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